化学论文_茶树菇非特异性过氧化酶的研究进展-中国生物工程杂志

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化学论文_茶树菇非特异性过氧化酶的研究进展

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文章摘要:惰性碳氢键的选择性单加氧反应是有机合成的主要挑战之一，目前主要采用化学法和酶法催化，化学催化法往往反应条件苛刻，而酶催化法相对温和。来自茶树菇（Agrocybe aegerita）的非特异性过氧化酶（AaeUPO）是一类以H₂O₂为共底物的单加氧酶，可催化脂肪族和芳香族化合物的羟基化、环氧化、脱烷基等反应，因其电子传递过程简单、催化活性高、底物谱广等，是催化单加氧反应的高效生物催化剂。近年来，AaeUPO在分子改造、底物谱扩展和级联催化系统的应用等领域取得了一定进展，显示出了较好的工业应用潜力。本文综述了AaeUPO的晶体结构及其在蛋白质工程方面的研究进展，重点探讨了AaeUPO催化的反应类型、底物范围以及级联催化系统构建中所面临的问题和挑战。

文章关键词:

论文分类号:O621.251

文章来源：《中国生物工程杂志》网址: http://www.zgswgczzzz.cn/qikandaodu/2022/0118/1087.html